Rosvoburgare
recept

Mör och läcker rosvoburgare som tillagas av gårdagens rosvokött. Perfekt måltid att njuta av med vänner.
Val Preparering: 30 minuter
Antal portioner: 4 burgare

Ingredienser:

- Sämpylor
- Rosvokött
- Tomatsås
- Pepparrotssås
- Inlagda gurkor
- Tomat i skivor
- Salladsblad
#

Tomatsås:

- 70 g tomatpuré
- 2 msk ketchup
- 2 msk sirap
- 1 msk chilisås (t.ex. sriracha)
#

Pepparrotssås:

- 1 dl naturell yoghurt (turkisk)
- 0,5 dl majonnäs
- 1 msk riven pepparrot
- Vårlök, hackad
- Svartpeppar, efter smak
- Salt, efter smak

Instruktioner:

1. Förbered tomatsåsen genom att blanda alla ingredienser i en skål och smaka av.
2. Förbered pepparrotssåsen genom att blanda yoghurt, majonnäs, riven pepparrot och hackad vårlök. Smaka av med svartpeppar och salt.
3. Värm rosvoköttet och skär det i tunna skivor.
4. Rosta lätt på sämpylorna.
5. Montera burgarna: lägg sallad, tomatskivor, rosvokött, tomatsås, pepparrotssås och inlagda gurkor på den nedre delen av brödet. Lägg på brödets topp.
6. Servera genast och njut!
Nutritional information (per burger, estimated):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.62 (4454 recensioner) ★★★★★ dela