Rommarinerade frukter
recept

En fräsch och läcker fruktsallad där färska bär och frukter får smak av rom och vanilj. Lätt att förbereda och perfekt som efterrätt på sommardagar.
Förberedelse tid: 15 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 3 dl färska hallon
- 3 nektariner
- 6 plommon
- 2-3 msk rom
- 1 vaniljstång eller 1 tsk vaniljextrakt
- Färska citronmelissblad

Instruktioner

1. Skölj alla bär, frukter och örter noggrant. Låt dem torka på en ren kökshandduk.
2. Dela de stora frukterna (nektariner och plommon) i munsbitar och lägg dem i en skål tillsammans med bären.
3. Plocka citronmelissbladen från stjälkarna och lägg dem i skålen.
4. Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna. Tillsätt vaniljfröna tillsammans med rommen i fruktsalladen.
5. Blanda försiktigt alla ingredienser.
6. Fördela fruktsalladen i vackra portionsglas och servera genast med en valfri tillbehör, som naturell kvarg eller yoghurt.

Näringsinnehåll (per portion)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 1 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.64 (1051 recensioner) ★★★★★ dela