Enkel och Billig Pasta
recept

En läcker och mättande pastarätt som är snabb och enkel att laga. Perfekt för en vardagsmiddag!
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienslista:
- 300 g pasta (t.ex. spaghetti eller penne)
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 400 g krossade tomater
- 1 tsk socker
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 dl färsk basilika, hackad (eller 1 msk torkad basilika)
- 50 g parmesanost, riven (valfritt)
Instruktioner:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar. Häll av pastan och spara lite av pastavattnet.
2. Hetta upp olivoljan i en stor panna på medelhög värme. Tillsätt den krossade vitlöken och fräs i cirka en minut tills den är gyllenbrun.
3. Tillsätt krossade tomater, socker, salt och svartpeppar i pannan. Låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
4. Blanda den kokta pastan med tomatsåsen. Tillsätt pastavatten om pastan känns för torr.
5. Tillsätt den hackade basilikan och blanda väl. Servera med parmesanost om så önskas.
Näringsinnehåll per portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 65 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.67 (6367 recensioner) ★★★★★ dela