Makkaror och Paprika Stekpanna
recept

Detta läckra och mättande recept kombinerar korv och färgglada paprikor. En snabb vardagsrätt som hela familjen kommer att gilla.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 st korvar (ex. chorizo eller bratwurst)
- 2 st paprikor (en röd, en gul)
- 1 st lök
- 2 msk olivolja
- 2 klyftor vitlök
- 1 tsk torkad oregano
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja (till garnering)

Ohjeet:

1. Skala och skiva löken samt vitlöken. Skär paprikorna i strimlor.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken och vitlöken, fräs i cirka 3-4 minuter.
3. Tillsätt de skivade korvarna i pannan och stek tills de är vackert bruna, cirka 5-7 minuter.
4. Tillsätt paprikan och oreganon i pannan. Fortsätt steka tills paprikorna är mjuka, cirka 5-6 minuter.
5. Krydda med salt och peppar efter smak. Blanda väl.
6. Servera med färsk persilja som garnering.

Ravintosisältö (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.94 (1821 recensioner) ★★★★★ dela