Salaatti Salosta
recept

Denna fräscha sallad är perfekt som en lätt lunch eller tillbehör. Den förenar smaker och färger som väcker sommarminnen.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 150 g tuoretta salaattisekoitusta
- 1 kpl kurkkua
- 1 kpl paprika (mieluiten punainen tai keltainen)
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 100 g fetajuustoa
- 50 g oliiveja (musta tai vihreä)
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Huuhtele salaattisekoitus ja laita se isoon kulhoon.
2. Leikkaa kurkku ja paprika suikaleiksi ja lisää ne salaattiin.
3. Puolita kirsikkatomaatit ja lisää ne joukkoon.
4. Murustele fetajuusto salaattiin ja lisää oliivit.
5. Sekoita oliiviöljy ja balsamiviinietikka keskenään, ja kaada kastike salaatin päälle.
6. Mausta suolalla ja pippurilla, ja sekoita kaikki ainekset hyvin.
7. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 220 kcal
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 10 g
Rasva: 18 g
Kuitu: 3 g

Betyg: 4.84 (5297 recensioner) ★★★★★ dela