Shelter-tyylinen Syksyinen Salaatti
recept

En fräsch och färgglad sallad som är perfekt för hösten, som kombinerar färska säsongsgrönsaker och smakfulla tillbehör.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 150 g gröna bladgrönsaker (t.ex. romansallad eller ruccola)
- 1 gurka, skivad
- 1 röd paprika, tärnad
- 1 avokado, tärnad
- 100 g körsbärstomater, halverade
- 50 g fetaost, smulad
- 50 g nötter (t.ex. valnötter eller mandlar), hackade
- 3 msk olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak

Ohjeet:

1. Skölj och torka bladgrönsakerna. Lägg dem i en stor salladsskål.
2. Tillsätt den skivade gurkan, den tärnade paprikan, avokadon och de halverade körsbärstomaterna i skålen.
3. Smula fetaosten över salladen och strö över de hackade nötterna.
4. Förbered dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar i en liten skål.
5. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt så att alla ingredienser blandas.
6. Servera genast och njut av höstens smaker.

Ravintosisältö (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.75 (3862 recensioner) ★★★★★ dela