Shelterin Syksyinen Salaatti
recept

En frisk och färgglad sallad som fångar höstens smaker, perfekt som lätt måltid eller tillbehör. Tillagningstid: 20 minuter. Serverar: 4.
Ingredienser:
- 150 g färsk spenat
- 1 äpple (t.ex. Granny Smith), skivat
- 100 g getost, smulad
- 50 g valnötter, grovt hackade
- 1 dl halva granatäpplekärnor
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj spenaten och torka den ordentligt.
2. Lägg spenaten i en stor salladsskål.
3. Tillsätt det skivade äpplet, smulad getost, hackade valnötter och granatäpplekärnor ovanpå spenaten.
4. Blanda olivolja och balsamvinäger i en liten skål. Tillsätt salt och peppar efter smak.
5. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt så att ingredienserna förenas.
6. Servera genast och njut av höstens smaker!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 12 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.59 (106 recensioner) ★★★★★ dela