Ranskansk chokladkaka
recept

Ranskansk chokladkaka är en läcker och saftig kaka för chokladälskare, lätt att göra. Den passar perfekt till fester eller som godis.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 4 ägg
- 1-2 msk smör eller margarin
- 100 g mörk choklad
- 1½ dl vetemjöl
- 2 dl socker
Instruktioner:
1. Dela äggen i gulor och vitor.
2. Värm ugnen till 175 grader.
3. Smält chokladen i ett vattenbad.
4. Vispa smöret och sockret poröst.
5. Tillsätt äggulorna en i taget under kraftig vispning.
6. Blanda i den smälta chokladen i smeten och rör om ordentligt.
7. Tillsätt vetemjölet och blanda tills det är jämnt.
8. Vispa äggvitorna till ett fast skum och vänd försiktigt ner i smeten.
9. Häll smeten i en smord kakform och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 280 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 10 g

Betyg: 4.66 (6169 recensioner) ★★★★★ dela