Rakkauspäivällinen Pasta
recept

En enkel och läcker pasta som är perfekt för en romantisk middag.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 200 g pasta (ex. spaghetti)
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 liten röd lök, hackad
- 200 g körsbärstomater, halverade
- 100 g spenat
- 100 g fetaost, smulad
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar. Sila av och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt vitlöken och den röda löken, och stek tills de är mjuka.
3. Tillsätt körsbärstomaterna och stek i cirka 5 minuter, tills tomaterna börjar mjukna.
4. Tillsätt spenaten och rör om tills den har vissnat.
5. Lägg i den kokta pastan i stekpannan och blanda väl. Om pastan känns torr, tillsätt lite av pastavattnet.
6. Krydda med salt och peppar. Rör ner fetaosten.
7. Servera varmt och garnera med färsk basilika.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450
Fett: 20 g
Kolhydrater: 55 g
Protein: 15 g
Fiber: 5 g
Njut av en middag fylld med kärlek och lycka!

Betyg: 4.1 (4750 recensioner) ★★★★★ dela