Pizzapohja med kesella
recept

Beskrivning: En enkel och god pizzapohja gjord på kesella, perfekt för att skapa dina egna pizzor.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 250 g kesella
- 150 g riven ost
- 3 msk rågmjöl
- 2 msk durumvetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 4 msk vetekli eller havrekli
- 2 ägg
- 1 tsk svartpeppar, nymald
- 1 tsk salt
Instruktioner:
1. Blanda först de torra ingredienserna (rågmjöl, durumvetemjöl, bakpulver, kli, svartpeppar och salt) i en skål.
2. Tillsätt kesellan, riven ost och äggen till blandningen. Rör om ordentligt.
3. Tryck ut den klibbiga degen med oljade händer eller med hjälp av mjöl på ett bakplåtspapper på en plåt.
4. Förgrädda pizzabotten i 200 grader i cirka 10 minuter.
5. Ta ut botten ur ugnen och fyll med dina önskade toppings.
6. Grädda den fyllda pizzan i ytterligare 20 minuter i 200 grader.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 15 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 10 g

Betyg: 3.42 (2393 recensioner) ★★★★★ dela