Pizzapohja
recept

Ett läckert och krispigt pizzabotten som passar perfekt till olika pålägg. Enkelt att göra och smaken är himmelsk!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 2-3 pizzor

Ainekset

- 10 dl vetemjöl
- 1 paket torrjäst
- 1 tesked salt
- 0,5 tesked socker
- 4 dl kallt vatten
- 0,5 dl olivolja

Valmistusohjeet

1. Blanda torrjäst, salt och socker i en skål.
2. Tillsätt vetemjölet och blanda väl.
3. Häll i det kalla vattnet och olivoljan. Blanda degen för hand eller med en degkrok tills den är jämn.
4. Knåda degen i cirka 10 minuter tills den är elastisk.
5. Täck skålen med en duk och låt degen jäsa på en varm plats i cirka 30-40 minuter, tills den har dubblat sin storlek.
6. Dela degen i delar och kavla ut dem till önskad storlek på pizzabottnar.
7. Tillsätt pålägget och grädda i 225°C i cirka 15-20 minuter.

Ravintosisältö (per 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 4.09 (1793 recensioner) ★★★★★ dela