Pyttipannu med söt senapssås
recept

Denna läckra pyttipanna är snabb och enkel att förbereda, och den passar hela familjen. Den söta senapssåsen ger extra smak och gör måltiden speciell.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g potatis
- 300 g morötter
- 200 g lök
- 300 g köttfärs (nöt eller fläsk)
- 2 msk olja för stekning
- Salt och peppar efter smak
Söt senapssås:
- 2 msk söt senap
- 1 dl grädde
- 1 msk honung
- 1 msk vinäger
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Skala och tärna potatis, morötter och lök i små bitar.
2. Värm oljan i en stekpanna och tillsätt potatistärningarna. Stek på medelhög värme i cirka 10 minuter tills de börjar mjukna.
3. Tillsätt morötterna och löken i pannan och fortsätt steka i ytterligare 5-10 minuter.
4. Tillsätt köttfärsen till grönsakerna och stek tills den är genomstekt. Krydda med salt och peppar.
5. Under tiden, förbered senapssåsen. Blanda alla ingredienser till såsen i en skål och vispa tills den är jämn.
6. Servera pyttipannan varm tillsammans med senapssåsen.
Näringsinnehåll per portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Kolhydrater: 35 g
Fett: 25 g

Betyg: 4.87 (1205 recensioner) ★★★★★ dela