Luutnantin pyttipannu
recept

Luutnantin pyttipannu är en läcker och mättande rätt som kombinerar potatis, kött och grönsaker till en smakfull måltid. Detta recept är perfekt för vardagsmat och går enkelt att tillaga.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset

- n. 5 dl keitettyä tai paistettua lihaa (pienehkönä kuutioina)
- 1½ dl chilikastiketta
- Voita tai margariinia
- 4 munaa
- 2-3 tl worcestershirekastiketta
- 1 pkt pakastepinattia
- 10 perunaa
- Valkopippuria
- 2 tomattia
- Suolaa
- 100-150 g savukinkkua (pieninä kuutioina)
- 2 keskikokoista sipulia

Ohjeet

1. Skala potatisarna och skär dem i små tärningar. Skölj tärningarna noggrant i kallt vatten och torka.
2. Hetta upp en stekpanna och tillsätt smör eller margarin. Stek potatistärningarna gyllenbruna och knapriga.
3. Tillsätt hackad lök och fortsätt steka tills löken är mjuk.
4. Tillsätt chilisås, worcestershire sås, rökt skinka och fryst spenat. Blanda väl och låt koka i några minuter.
5. Tillsätt slutligen tärnat kött och blanda alla ingredienser. Krydda med vitpeppar och salt.
6. Knäck äggen över blandningen och stek på låg värme tills äggen är tillagade som du önskar.
7. Avsluta rätten med skivade tomater och servera genast.

Ravintosisältö (per annos, noin)

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 4 g

Betyg: 3.03 (4372 recensioner) ★★★★★ dela