Puutarhasallad med två varianter
recept

En fräsch och enkel puutarhasallad som är perfekt som tillbehör till grillad mat. Du kan enkelt anpassa ingredienserna efter smak.
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 gurka
- 2 tomater
- 1 röd paprika
- 1 liten rödlök
- 100 g sallad (t.ex. isbergssallad eller ruccola)
- 100 g fetaost (valfritt)
- 1 dl olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Skölj och skär gurka, tomater, paprika och rödlök i små bitar.
2. Riv salladen i en skål.
3. Tillsätt de hackade grönsakerna i salladen.
4. Smula fetaosten över salladen om du använder det.
5. Förbered dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar.
6. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
7. Servera genast!
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 13 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.75 (483 recensioner) ★★★★★ dela