Purppura Bataatti Nice Cream
recept

En läcker och färgglad glass gjord på vacker lila sötpotatis som ger smak och färg till sommardagens njutningar.

Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 2 keskikokoista purppura bataattia
- 2 banaania (pakastettuna)
- 1 dl kookosmaitoa
- 1 rkl vaahterasiirappia (tai hunajaa)
- 1 tl vaniljaekstraktia
- Ripaus suolaa

Ohjeet:

1. Kuori ja paloittele purppura bataatti. Keitä palat pehmeiksi noin 15-20 minuuttia.
2. Valuta keitinvesi ja anna bataattien jäähtyä.
3. Laita jäähtyneet bataatit, pakastetut banaanit, kookosmaito, vaahterasiirappi, vaniljaekstrakti ja suola tehosekoittimeen.
4. Sekoita ainekset, kunnes seos on täysin tasainen ja kermaisen koostumuksen saavuttanut.
5. Tarjoile heti tai siirrä pakastimeen hetkeksi, jos haluat jäätelön olevan hieman kiinteämpää.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.72 (3045 recensioner) ★★★★★ dela