Raikas Omenahillo
recept

En läcker äppelgelé som är perfekt för att bevara sommarens smaker i burkar. Passar utmärkt som fyllning i bakverk eller på rostat bröd.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: Noin 5-6 purkkia
Ainesosat:
- 1 kg kuutioituja kuorittuja omenoita
- Yhden sitruunan kuori raastettuna ja hedelmäliha paloiteltuna
- Pala tuoretta inkivääriä, pieneksi silputtuna
- 2 dl hillosokeria
Ohjeet:
1. Laita omenakuutiot, sitruunankuoriraaste, sitruunanhedelmäliha ja inkivääri kattilaan.
2. Keitä hiljalleen, kunnes omenat pehmenevät.
3. Soseuta omenaseos.
4. Lisää sokeri ja kuumenna seosta, kunnes sokeri liukenee.
5. Tölkitse hillo puhtaisiin purkkeihin, ja anna jäähtyä.

Ravintosisältö (per 100g):
- Energia: 210 kcal
- Proteiini: 0,2 g
- Hiilihydraatit: 53 g
- Sokerit: 50 g
- Kuitu: 1 g
- Rasva: 0,1 g

Betyg: 3 (448 recensioner) ★★★★★ dela