Omenahillo i Ugn
recept

Detta enkla och läckra äppelmos görs i ugnen utan större besvär. Perfekt som tillskott till bakverk eller frukostbordet!
Tillagningstid: 1 timme
Portioner: Ca 4 burkar
Ingredienser:
- 1 kg äpplen
- 300 g socker
- 1 dl vatten
- 1 tsk kanel (valfritt)
- 1 msk citronsaft
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Skala och tärna äpplena i små bitar.
3. Lägg äppelbitarna i en ugnsform och tillsätt socker, vatten, kanel och citronsaft.
4. Blanda ingredienserna ordentligt.
5. Täck formen med folie och sätt in den i ugnen.
6. Grädda i cirka 40-50 minuter eller tills äpplena är mjuka.
7. Ta ut formen ur ugnen och rör försiktigt i moset. Om så önskas kan du mixa moset till en slät konsistens.
8. Låt svalna och häll upp i rena, steriliserade burkar.
Näringsinnehåll (100 g):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 0.3 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 0.1 g
- Fiber: 1.5 g

Betyg: 4.43 (2811 recensioner) ★★★★★ dela