Puolukkamousse
recept

En läcker dessert som kombinerar lingonens fräschör och en krämig konsistens. Denna puolukkamousse är perfekt som efterrätt eller mellanmål.

Valmistusaika: 20 minuter + kylning 1 timme
Annosmäärä: 4-6 portioner
Ainekset:
- 2 små Minigrip-påsar lingon, hela
- 1 burk kesella
- 1 burk vispgrädde
- 1-2 teskedar vaniljsocker
- 3-4 matskedar socker
Ohjeet:
1. Ta lingonen ur frysen flera timmar innan tillagning så att de hinner tina.
2. Häll vispgrädden i en skål och tillsätt vaniljsockret. Vispa till ett fast skum.
3. Mosa de tinade lingonen med en gaffel till en puré, tillsätt socker och blanda väl.
4. Tillsätt den mosade lingonpurén i kesellan och blanda tills det är jämnt.
5. Tillsätt slutligen vispgrädden till lingonblandningen försiktigt, så att moussen förblir luftig.
6. Fördela moussen i portionsskålar och ställ in i kylskåpet i cirka en timme innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 22 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.9 (4652 recensioner) ★★★★★ dela