Kremig Pasta med Kyckling
recept

Denna läckra krämiga pasta med kyckling är en perfekt måltid för vardag eller fest. Den är snabb att tillaga och full av smak.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (t.ex. spaghetti eller penne)
- 2 kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 200 ml grädde
- 100 g parmesanost, riven
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering

Instruktioner:

1. Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Skär kycklingbröstfiléerna i strimlor. Hetta upp olivoljan i en panna på medelhög värme och tillsätt kycklingen. Stek tills de är genomstekta och gyllenbruna, cirka 5-7 minuter.
3. Tillsätt den krossade vitlöken i pannan och stek ytterligare en minut.
4. Häll i grädden i pannan och blanda väl. Låt sjuda på låg värme i några minuter tills såsen tjocknar något.
5. Tillsätt den kokta pastan i pannan och blanda. Om såsen är för tjock kan du tillsätta lite av pastavattnet.
6. Tillsätt den rivna parmesanosten och blanda jämnt. Krydda med salt och peppar efter smak.
7. Servera portionerna garnerade med färsk basilika.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.17 (5623 recensioner) ★★★★★ dela