Punajuurikiusaus
recept

En härlig och färgglad rätt med smak av ost och örter, perfekt som tillbehör.
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 1 kpl lök
- 4 kpl rödbetor
- 100 g blåmögelost
- Grönsaksbuljong
- Salt, peppar, dragon och basilika efter smak
Instruktioner:
1. Riv rödbetorna i en ugnsform.
2. Finhacka löken och blanda den med rödbetorna.
3. Strö över kryddorna, ostsmulorna och hackade örterna.
4. Häll grönsaksbuljongen över så att ingredienserna täcks.
5. Grädda i 175 grader i cirka en timme, tills rödbetorna är mjuka.
Näringsinnehåll (portion 1/4):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 5 g
Kolhydrater: 20 g
Fett: 7 g
Fiber: 4 g

Betyg: 4.99 (3136 recensioner) ★★★★★ dela