Suklaakaka med mörk choklad
recept

En läcker och rik chokladkaka, perfekt för alla chokladälskare.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 25-30 minuter
Servering: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 stora ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme tills det är helt smält och blandningen är jämn.
3. Låt choklad- och smörblandningen svalna något.
4. Vispa socker och ägg i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
5. Tillsätt choklad- och smörblandningen i äggblandningen och rör om ordentligt.
6. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en separat skål.
7. Tillsätt de torra ingredienserna i chokladblandningen och blanda försiktigt tills allt är väl kombinerat.
8. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna ut ytan.
9. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad. Kontrollera med en tandpetare.
10. Låt kakan svalna i formen innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om så önskas.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 320
Fett: 20 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Socker: 25 g

Betyg: 3.52 (2993 recensioner) ★★★★★ dela