Pulled Pork Pizza
recept

En läcker Pulled Pork Pizza som tillagas med rökig fläskkött. Perfekt för att använda rester och njuta av en god pizza.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 färdig pizzabotten
- 200 g rökig pulled pork
- 200 g tomatsås
- 200 g riven ost (exempelvis mozzarella och cheddar)
- 1 rödlök, i tunna skivor
- 1 paprika, strimlad
- 1 tsk chilipulver (valfritt)
- Färska örter (exempelvis basilika eller persilja) för garnering
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 220 grader och placera en pizzasten i ugnen för att värmas upp.
2. Bred ut tomatsåsen jämnt över pizzabotten.
3. Strö den rökiga pulled pork över såsen.
4. Tillsätt den rivna osten, rödlöksskivorna och paprikastrimlorna på pizzan.
5. Om du vill, kan du tillsätta chilipulver efter smak.
6. Överför försiktigt pizzan till den heta pizzastenen och grädda i ugnen i cirka 10-15 minuter, tills osten har smält och ytan är härligt gyllenbrun.
7. Ta ut pizzan ur ugnen och garnera med färska örter innan servering.
8. Skär upp och njut!
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.68 (4950 recensioner) ★★★★★ dela