Fiery Sweet Texas Pete Pulled Pork
recept

Beskrivning: En smakrik och kryddig pulled pork som är perfekt för festliga tillfällen.
Förberedelse: 10 timmar (inklusive tillagningstid)
Portioner: 6-8
Ingredienser:
- 1 kg fläsklägg
- 1 dl Texas Pete Fiery Sweet sås
- 2 msk rökt paprika
- 1 msk vitlökspulver
- 1 msk lökpulver
- 1 msk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 dl äppelcidervinäger
- 1 dl vatten
- Hamburgerbröd (till servering)
- Kål eller annan tillbehör (till servering)
Instruktioner:
1. Blanda rökt paprika, vitlökspulver, lökpulver, salt och svartpeppar i en skål.
2. Gnid in kryddblandningen jämnt över fläsklägget.
3. Lägg fläsklägget i en långsamkokare. Häll över Texas Pete Fiery Sweet sås, äppelcidervinäger och vatten.
4. Tillaga köttet i 8-10 timmar på 110-120 °C, tills köttet är mört och lätt kan dras isär.
5. Ta ut köttet ur ugnen och låt det vila i cirka 15 minuter. Riv köttet i strimlor med hjälp av två gafflar.
6. Servera den revna pulled pork i hamburgerbröd med kål. Tillsätt mer Texas Pete sås vid behov.
Nutritional information (per portion):
- Kalorier: 350
- Protein: 25 g
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.49 (2899 recensioner) ★★★★★ dela