BBQ Pulled Oumph Pizza
recept

En läcker pizza med BBQ-kryddad Pulled Oumph och en krispig botten, perfekt som comfort food.
Val preparationstid: 30 min
Antal portioner: 2-4

Ingredienser:

- 1 färdiggräddad pizzabotten
- 200 g BBQ-kryddad Pulled Oumph
- 200 g tomatsås
- 150 g riven ost (t.ex. mozzarella eller cheddar)
- 1 rödlök, skivad
- 1 dl majs (konserverad eller fryst)
- 1 dl färsk koriander, hackad
- 1 tsk chilipulver (valfritt)
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 220 grader.
2. Bred ut tomatsåsen jämnt över pizzabotten.
3. Strö den BBQ-kryddade Pulled Oumph över såsen.
4. Tillsätt de skivade rödlökarna och majsen.
5. Strö riven ost över pizzan.
6. Krydda med chilipulver, salt och peppar.
7. Grädda pizzan i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills osten har smält och kanterna är gyllenbruna.
8. Ta ut pizzan ur ugnen och dekorera med färsk koriander innan servering.
9. Skär upp i bitar och njut!

Näringsinformation (per portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.22 (982 recensioner) ★★★★★ dela