Pulled Lammasta Pizzassa
recept

En läcker pizza som kombinerar pulled lamb och färska ingredienser. Perfekt som kvällsmål eller huvudrätt som utnyttjar vad som finns i kylskåpet.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 1 pizzapohja
- 200 g ketsupp
- 200 g mozzarellaost (riven)
- 300 g nyhtölammaskött (t.ex. pulled lamb)
- 150 g buffalomozzarella
- Granatäpplekärnor
- Färsk ruccola

Ohjeet:

1. Förbered pizzabotten och förgrädda plåten.
2. Bred ut ketsuppen jämnt över pizzabotten.
3. Strö den rivna mozzarellaosten över pizzan.
4. Grädda pizzan i en varm ugn i cirka 5 minuter, tills osten börjar smälta.
5. Ta ut pizzan ur ugnen och lägg det pulled lamb-köttet jämnt över.
6. Smula över buffalomozzarella på pizzan.
7. Grädda pizzan ytterligare i cirka 10 minuter, tills osten har smält och ytan är gyllenbrun.
8. Ta ut pizzan ur ugnen och toppa genast med granatäpplekärnor och färsk ruccola.

Ravintosisältö per annos (noin):
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.74 (2367 recensioner) ★★★★★ dela