Pullavanukas
recept

En läcker och tröstande efterrätt som enkelt görs på torrt vetebröd. Kanel- och muskotnötssmaken ger värme till höstkvällarna.
Val Prepareringstid: 45 minuter
Antal portioner: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 300 g torrt vetebröd
- 4 dl mjölk
- 2 dl grädde
- 3 ägg
- 1 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk kanel
- ½ tsk muskotnöt
- 100 g torkade tranbär
- 50 g hackade pistagenötter
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Skär det torra vetebrödet i tärningar och lägg dem i en smord ugnsform.
3. Blanda mjölk, grädde, ägg, socker, vaniljsocker, kanel och muskotnöt i en skål.
4. Häll blandningen över brödtärningarna och låt stå i cirka 15 minuter för att suga åt sig.
5. Strö de torkade tranbären och hackade pistagenötterna över.
6. Grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun och puddingen har stelnat.
7. Låt svalna något innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 6 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 12 g
Fiber: 1 g
Socker: 10 g

Betyg: 3.54 (3140 recensioner) ★★★★★ dela