Pinaatti-perunasose
recept

En krämig och smakrik potatis- och spenatmos, perfekt som tillbehör eller huvudrätt.
Förberedelse: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienslista:
- 500 g potatis
- 200 g färsk spenat
- 250 ml mjölk
- Salt efter smak
- Smör (valfritt)
Instruktioner:
1. Skala och tärna potatisen.
2. Koka potatisen i saltat vatten tills de är mjuka (cirka 15-20 minuter).
3. Skölj spenaten och lägg den i grytan med de kokta potatisarna. Låt spenaten mjukna en stund.
4. Häll av potatisarna och spenaten, och överför dem till en skål.
5. Tillsätt mjölken och mosa blandningen till en jämn konsistens.
6. Smaka av med salt och tillsätt smör om så önskas.
7. Servera varm som tillbehör eller huvudrätt.
Nutritional Information (per portion):
Kalorier: 200
Fett: 5 g
Kolhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Fiber: 4 g

Betyg: 4.19 (2908 recensioner) ★★★★★ dela