Rentouttava Illallinen
recept

En läcker och krämig pastarätt som är perfekt för en avkopplande kväll.
Förberedelsetid: 20 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 2 portioner pasta (t.ex. spagetti)
- 1 dl grädde
- 100 g parmesanost (riven)
- 1 vitlöksklyfta (finhackad)
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningarna tills den är al dente.
2. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme och tillsätt den finhackade vitlöken. Fräs tills den är gyllenbrun.
3. Tillsätt grädden i pannan och rör om ordentligt. Låt den värmas upp, men koka inte.
4. Tillsätt den rivna parmesanosten och rör om tills osten smälter och såsen blir krämig.
5. Krydda med salt och peppar efter smak.
6. Häll av pastan och lägg den i såsen. Rör om väl så att pastan täcks av såsen.
7. Portionera ut pastan på tallrikar och garnera med färska basilikablad.
8. Servera varm och njut av en avkopplande kväll!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 600
Fett: 30 g
Kolhydrater: 65 g
Protein: 20 g

Betyg: 4.57 (2290 recensioner) ★★★★★ dela