Lakrits-influerad chokladkaka
recept

En läcker chokladkaka med en unik smak av lakrits, perfekt som dessert för speciella tillfällen.
Tillagningstid: 1 timme
Portionsantal: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 150 g socker
- 3 ägg
- 100 g vetemjöl
- 2 msk lakritspulver
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/2 tsk salt
- Florsocker till dekoration

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret till chokladblandningen och rör om väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje.
5. Blanda i vetemjölet, lakritspulver, vaniljextrakt och salt. Rör om till en jämn smet.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande lite fuktig i mitten.
8. Låt kakan svalna innan servering. Pudra med florsocker före servering.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 300 kcal
Protein: 4 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 18 g
Socker: 20 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.6 (5016 recensioner) ★★★★★ dela