Pihlajanmarja-ananashillo
recept

En läcker pihlajanmarja-ananashillo som är perfekt som tillbehör till ostar och andra rätter. Förbered denna höstliga delikatess och njut av dess unika smak!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: Noin 5 dl
Ainesosat:
- 500 g pihlajanmarjoja
- 300 g tuoretta ananasta, kuutioituna
- 200 g sokeria
- 1 dl vettä
- 1 sitruunan mehu
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohjeet:
1. Huuhtele pihlajanmarjat huolellisesti ja poista mahdolliset varret.
2. Kuori ja kuutioi tuore ananas.
3. Laita pihlajanmarjat, ananakset, sokeri ja vesi kattilaan.
4. Kiehauta seos miedolla lämmöllä ja keitä noin 30 minuuttia, kunnes marjat ovat pehmeitä.
5. Lisää sitruunan mehu ja vaniljasokeri, sekoita hyvin.
6. Jatka keittämistä vielä noin 10-15 minuuttia, kunnes seos paksuuntuu.
7. Kaada hillo puhtaisiin, steriloituihin purkkeihin ja sulje kannet tiiviisti.
8. Anna jäähtyä huoneenlämmössä ennen jääkaappiin siirtämistä.

Ravintosisältö (per 100 g):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 0.5 g
- Hiilihydraatit: 37 g
- Rasva: 0.1 g
- Kuitu: 1 g
- Sokeri: 30 g

Betyg: 4.46 (2396 recensioner) ★★★★★ dela