Pikaiset pullakiekurat
recept

Herkulliset pullakiekurat, jotka ovat nopea ja helppo leivonnainen, täydellinen kahvihetkiin tai välipalaksi.

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 12 kpl

Ainekset:

- 150 g voita tai margariinia
- 1,5 dl maitoa
- 50 g hiivaa
- 2 kananmunaa
- 2 rkl sokeria
- 6 dl vehnäjauhoja

Ohjeet:

1. Sulata voi tai margariini kattilassa ja lisää maito. Kuumenna seos kädenlämpöiseksi.
2. Murustele hiiva lämpimään seokseen ja sekoita hyvin, kunnes hiiva on liuennut.
3. Lisää kananmunat ja sokeri. Sekoita tasaiseksi.
4. Lisää vehnäjauhot vähitellen taikinaan ja vaivaa, kunnes taikina on kimmoisaa.
5. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia.
6. Kauli taikina levyksi ja leikkaa se haluamasi kokoisiksi suikaleiksi.
7. Kieputa suikaleet kiekoiksi ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
8. Anna kiekoille vielä 10 minuutin kohotusaika.
9. Voitele kiekuvat kananmunalla ja paista 200°C:ssa noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.

Ravintosisältö (per 1 pullakiekura):
Kalorit: 180 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 25 g
Rasva: 8 g
Sokerit: 2 g

Betyg: 3.48 (6190 recensioner) ★★★★★ dela