Rapsakka Ranskalainen Salaatti
recept

En fräsch och läcker fransk sallad som är perfekt som tillbehör i en hektisk vardag eller som en lätt huvudrätt. Salladen är full av smak och näringsämnen och går snabbt att laga.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 200 g vihreitä papuja
- 150 g kirsikkatomaatteja
- 1 kurkku
- 1 punasipuli
- 100 g fetajuustoa
- 50 g mustia oliiveja
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä vihreitä papuja suolavedessä noin 5 minuuttia, tills de är krispiga. Valuta och kyla ner i kallt vatten.
2. Huuhtele kirsikkatomaatit och halvera dem. Skala och skiva gurka och rödlök.
3. Blanda alla ingredienser i en stor skål: gröna bönor, körsbärstomater, gurka, rödlök, fetaost och svarta oliver.
4. Förbered dressingen genom att blanda olivolja och balsamvinäger. Krydda med salt och peppar.
5. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt. Garnera med färsk basilika innan servering.
6. Servera salladen genast eller låt den stå i kylskåp i cirka 30 minuter innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 14 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.15 (5194 recensioner) ★★★★★ dela