Ranskalaistyyliset Perunat
recept

Ranskalaistyyliset perunat är ett läckert och krispigt tillbehör som passar perfekt till grillade rätter eller sallader.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl rosmariinia (tuoretta tai kuivattua)
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
Ohje:
1. Kuori ja leikkaa perunat suikaleiksi tai kuutioiksi.
2. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, rosmariini, paprikajauhe ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Sekoita hyvin, jotta perunat peittyvät mausteisiin.
3. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
5. Paista perunoita uunissa noin 25-30 minuuttia, tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälin aikana.
6. Ota uunista ja tarjoile heti lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 220 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 38 g
- Rasvaa: 8 g
- Kuitua: 3 g

Betyg: 3.63 (5687 recensioner) ★★★★★ dela