Leenan pikaiset piimämunkit
recept

En snabb och läcker munkrecept med piimä som ger en härlig smak. Perfekt till fika!
Förberedelsetid: 20 minuter
Portioner: 4-6
Ingredienser:
- 2 kpl ägg
- 1½ tsk bakpulver
- 2 dl piimä
- 5 dl vetemjöl
- 2 dl socker
- olja för stekning
Instruktioner:
1. Knäck äggen i en skål och vispa dem lätt.
2. Tillsätt bakpulver, piimä, vetemjöl och socker till äggen.
3. Blanda snabbt allt till en jämn smet.
4. Hetta upp oljan i en kastrull till ca 180 grader.
5. Använd en matsked för att ta små kluttar av smeten och lägg dem försiktigt i den heta oljan.
6. Stek munkarna tills de är fint gyllenbruna.
7. Ta upp de färdiga munkarna med en hålslev och låt dem rinna av på hushållspapper.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 250
Fett: 10 g
Kolhydrater: 35 g
Protein: 5 g

Betyg: 3.84 (3779 recensioner) ★★★★★ dela