Suklaamarenki
recept

En läcker och vacker efterrätt som passar perfekt till jul. Denna lätt söta godsak är en perfekt kombination av krispigt och mjukt, och är enkel att göra.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12-15 marenkia

Ainesosat

- 4 äggvitor
- 250 g socker
- 1 tesked vaniljsocker
- 2 matskedar kakao
- 100 g mörk choklad (smält)
- En nypa salt

Ohjeet

1. Värm ugnen till 120 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Vispa äggvitorna med en nypa salt i en skål tills skummet börjar bildas.
3. Tillsätt sockret gradvis och fortsätt vispa tills blandningen är glansig och hård.
4. Tillsätt vaniljsockret och kakaon, blanda försiktigt.
5. Häll den smälta chokladen i marängblandningen och blanda försiktigt tills smeten är jämn.
6. Skopa upp smeten med en sked och forma cirklar på bakplåtspappret.
7. Grädda marängerna i ugnen i cirka 60-70 minuter, tills de är torra och lätt lossnar från bakplåtspappret.
8. Låt svalna innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 90 kcal
Protein: 1.5 g
Kolhydrater: 20 g
Fett: 2 g
Socker: 18 g

Betyg: 3.15 (1795 recensioner) ★★★★★ dela