Perus pannari (Svensk pannkaka)
recept

Enkelt och gott recept på klassisk svensk pannkaka. Perfekt till frukost eller som efterrätt.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4-6 portioner
Ingredienser
- 4 dl mjölk
- 2 dl vetemjöl
- 0,5 tsk salt
- 2 ägg
Instruktioner
1. Vispa ihop ägg och mjölk i en skål.
2. Tillsätt salt och vetemjöl.
3. Vispa smeten tills den är jämn och luftig.
4. Häll smeten i en smord rund ugnsform (ca 25 cm i diameter).
5. Grädda i ugnen på 225 grader i cirka 20 minuter.
6. Bred på vitlöksost och njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 210
Protein: 8 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 7 g

Betyg: 4.3 (4773 recensioner) ★★★★★ dela