Perunarieska
recept

En läcker och enkel bakelse som passar perfekt som tillbehör eller snack. Detta recept görs snabbt och är ett utmärkt sätt att använda potatismos.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 3 rieskaa
Ainekset:
- 3 tsk salt
- ½ l potatismos eller mosad potatis (1 ägg)
- ½ l kornmjöl
Ohjeet:
1. Förbered potatismoset och mät upp det i en skål.
2. Tillsätt salt och kornmjöl till potatismoset. Blanda väl till en deg.
3. Forma degen till tre tunna flatbröd direkt.
4. Lägg flatbröden på en varm bakplåt. Kom ihåg att sticka hål i flatbröden med en gaffel innan gräddning.
5. Grädda flatbröden i en het ugn på 275 grader i cirka 15 minuter, eller tills de är vackert gyllenbruna.

Ravintosisältö (per rieska):
- Energi: 160 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 1 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.59 (4369 recensioner) ★★★★★ dela