Grillade potatisar med bacon
recept

En läcker och smakrik rätt perfekt för grillkvällar. Tillagningen tar bara 30 minuter och passar utmärkt som tillbehör eller huvudrätt.
Tillagningstid: 30 minuter
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g nya potatisar
- 140 g bacon
- 1 knippe vårlök
- 50 g smör
- Salt efter smak
- 1 vitlöksklyfta (valfritt)
- Persilja till garnering
Instruktioner:
1. Tvätta potatisarna noggrant och koka dem i rikligt med saltat vatten i cirka 5 minuter. Kyl ner potatisarna i kallt vatten.
2. Dela de avsvalnade potatisarna i halvor.
3. Hacka bacon, vårlök och (om du använder) vitlök.
4. Värm grillen och placera en värmetålig panna på den.
5. Tillsätt baconet i pannan och stek tills det börjar bli gyllenbrunt.
6. Tillsätt smöret och sedan potatishalvorna i pannan. Krydda med salt.
7. Rör om i blandningen så att baconsmöret blandas och potatisarna får en fin färg.
8. Grilla rätten i cirka 10-15 minuter tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga.
9. Servera varmt och garnera med persilja.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.77 (3197 recensioner) ★★★★★ dela