Peli-illan wokki
recept

En smakrik och lättlagad wok med kyckling och grönsaker.
Förberedelsetid: 15 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 2 msk olja
- 1 chilifrukt
- 1 bit färsk ingefära
- 1 lök
- 3 vitlöksklyftor
- 400 g kycklingstrimlor eller kalkon
- 2 msk soja eller teriyaki-sås
Instruktioner:
1. Värm oljan i en wookpanna på medelhög värme.
2. Hacka löken, vitlöken och chilin. Riv ingefäran.
3. Tillsätt lök, vitlök, chili och ingefära i pannan. Stek i några minuter tills de är mjuka.
4. Lägg i kycklingstrimlorna eller kalkonen i pannan. Stek tills köttet är genomstekt.
5. Häll över soja eller teriyaki-sås på köttet och blanda väl.
6. Låt woken koka i ytterligare några minuter så att smakerna blandas.
7. Servera varm med ris eller nudlar.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fett: 15 g
Kolhydrater: 25 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.86 (4822 recensioner) ★★★★★ dela