Mörk Chokladkaka
recept

Beskrivning: En rik och fudgy mörk chokladkaka, perfekt för chokladälskare.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Servering: 8-10 bitar
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 3 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius. Smörj och bröa en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt. Tillsätt mjölblandningen i chokladblandningen och rör om tills alla ingredienser är väl sammanblandade.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad. Kontrollera med en tandpetare; den ska komma ut ren.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller vispad grädde om du vill.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 37 g
- Protein: 5 g

Betyg: 4.11 (4085 recensioner) ★★★★★ dela