Toscana-sallad
recept

Denna fräscha Toscana-sallad är det perfekta tillbehöret till vilken måltid som helst. Kombinera härliga smaker och färger i en vacker Toscana-skål.
Tillagningstid: 15 min
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 200 g salladsmix
- 1 st gurka
- 200 g körsbärstomater
- 1 st rödlök
- 100 g fetaost
- 50 g svarta oliver
- 3 msk olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
- Färska basilikablad till dekoration

Instruktioner:

1. Skölj salladsmixen i kallt vatten och låt rinna av.
2. Skär gurkan i skivor och halvera körsbärstomaterna.
3. Skiva rödlöken i tunna ringar.
4. Blanda alla grönsaker och fetaosten i en skål.
5. Tillsätt olivolja, balsamvinäger, salt och peppar. Blanda väl.
6. Dekorera med färska basilikablad innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 150 kcal
Protein: 5 g
Kolhydrater: 8 g
Fett: 12 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.75 (1828 recensioner) ★★★★★ dela