Voileipäkakku Toscana-tuorejuustolla
recept

En läcker smörgåstårta med Toscana-smak av färskost, perfekt för festbordet.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 8 kpl täysjyväpaahtoleipää
- Laiha lihaliemi (kostutukseen)
- 1 dl munavoita
- 200 g Toscana-makuista tuorejuustoa
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 2 dl Valion pehmeää maitorahkaa
- 1 punainen paprika (kuutioituna)
- 1 dl suolakurkkua (hienonnettuna)
- 1 dl savupalvirouhetta

Ohjeet:

1. Kostuta paahtoleivät kevyesti laihalla lihaliemellä.
2. Levitä munavoita yhteen leipäkerrokseen.
3. Sekoita kulhossa Toscana-tuorejuusto, savupalvirouhe, maitorahka, paprika ja suolakurkut.
4. Levitä seosta leipäkerrosten väliin.
5. Jatka kerroksia, kunnes kaikki leivät ja täytteet on käytetty.
6. Peitä kakku maustamattomalla tuorejuustolla ja lisää tarvittaessa maitorahkaa notkistamaan seosta.
7. Anna kakun vetäytyä jääkaapissa noin tunti ennen tarjoilua.
8. Leikkaa annospaloiksi ja tarjoile.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 4 g

Betyg: 3.33 (4474 recensioner) ★★★★★ dela