Krämiga Potatisar med Vitlök och Ost
recept

Krämiga potatisar är en läcker och mättande ugnsrätt som passar perfekt som tillbehör eller huvudrätt. Det här receptet är enkelt att följa och tar bara en timme att laga.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 1 kg potatisar
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk timjan
- 100 g riven ost (t.ex. cheddar eller emmental)
- Smör (till att smörja formen)
Ohje:
1. Skala och skiva potatisarna i tunna skivor.
2. Skala och finhacka vitlöksklyftorna.
3. Smörj en ugnsform med smör.
4. Lägg potatisskivorna i lager i formen, och strö över vitlök, salt, svartpeppar och timjan i lagren.
5. Blanda grädden och mjölken i en skål och häll blandningen över potatisarna.
6. Strö den rivna osten över potatisarna.
7. Täck formen med folie och grädda i 180 grader i cirka 40 minuter.
8. Ta bort folien och grädda ytterligare 10-15 minuter tills ytan är gyllenbrun och krispig.
9. Låt stå en stund innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.42 (5950 recensioner) ★★★★★ dela