Aurinkorannikon Picnic-eväät
recept

Herkulliset ja helposti valmistettavat eväät, täydelliset picnic-reissulle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä

Ainesosat:

- 1 patonki
- 150 g juustoa (esim. brie tai cheddar)
- 100 g kinkkua tai savustettua lohta
- 1 avokado
- 1 tomaatin
- 1 kurkku
- 50 g salaatinlehtiä
- 1 dl hummusta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rkl oliiviöljyä
- Tuoretta basilikaa tai persiljaa koristeluun

Ohjeet:

1. Leikkaa patonki viipaleiksi och aseta ne tarjoilulautaselle.
2. Levitä hummusta patongin viipaleille.
3. Viipaloi juusto, kinkku tai lohi ja aseta ne hummuksen päälle.
4. Leikkaa avokado, tomaatti ja kurkku viipaleiksi. Lisää ne täytteiden päälle.
5. Ripottele suolaa, pippuria ja oliiviöljyä kasvisten päälle.
6. Lisää salaatinlehdet ja koristele tuoreella basilikaa tai persiljalla.
7. Tarjoa heti tai pakkaa eväät mukaan picnic-koriin.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 3.81 (3836 recensioner) ★★★★★ dela