Metsäretkiherkku
recept

En läcker och hälsosam snacks som passar perfekt för utflykter i naturen.
Förberedelsetid: 10 minuter
Gräddningstid: 20 minuter
Antal portioner: 12

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 1 dl torkad frukt (t.ex. aprikoser eller russin)
- 0,5 dl honung eller lönnsirap
- 1 tsk kanel
- En nypa salt
- 1 dl jordnötssmör eller annat nötsmör

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Blanda havregryn, nötter, torkad frukt, kanel och salt i en stor skål.
3. Tillsätt honung och jordnötssmör till blandningen. Rör om ordentligt tills alla ingredienser är jämnt fördelade.
4. Sprid ut blandningen på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper i ett jämnt lager.
5. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills blandningen är gyllenbrun. Kom ihåg att röra om en gång under gräddningen.
6. Låt svalna och skär i bitar.
7. Njut av dessa läckerheter ute på en skogspromenad eller packa dem som snacks!

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 180
- Fett: 8 g
- Kolhydrater: 22 g
- Fibrer: 3 g
- Protein: 5 g

Betyg: 4.75 (1776 recensioner) ★★★★★ dela