Panna Cotta

Panna Cotta

Panna Cotta
recept

Panna cotta är en läcker och krämig italiensk efterrätt som är snabb och enkel att göra. Perfekt för att stilla sötsuget!

Valmistusaika:
Alle 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 100 g socker
- 2 gelatinblad
- 1 tesked vaniljsocker
- Bär eller frukter för dekoration (till exempel jordgubbar eller hallon)
Ohje:
1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka 5 minuter.
2. Värm grädde, mjölk och socker i en kastrull på låg värme. Koka inte, utan rör om tills sockret har lösts upp helt.
3. Ta kastrullen från värmen och tillsätt gelatinbladen (pressa ur överflödigt vatten innan du lägger i dem) samt vaniljsocker. Rör om ordentligt tills gelatinet har lösts upp.
4. Häll blandningen i portionsskålar eller andra behållare och låt svalna i rumstemperatur. Täck med plastfolie och ställ in i kylskåp i minst 4 timmar, eller tills den har stelnat.
5. Servera panna cotta med bär eller frukter.

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 200 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 22 g
- Fett: 11 g
- Sockerarter: 18 g

Betyg: 3.47 (4396 recensioner)