Palavan Punaiset Seitanribsit med BBQ-kastike
recept

En läcker vegansk rätt perfekt för grillfester eller helgmiddagar.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainekset:

- 1 dl soijakastiketta
- 1 tl nestemäistä savuaromia (valinnainen)
- 2 tl savupaprikajauhetta tai tavallista paprikajauhetta
- 2 rkl Sweet Chili -kastiketta
- 3 rkl tomaattipyreetä
- 2½ dl vehnägluteenijauhoja
- 2 tl luomu kasvisliemijauhetta
- basilikaa
- timjamia
- öljyä pellin voiteluun
- 2½ dl vettä
- 1 tl raastettua inkivääriä
- 2 rkl Tahinia
- 1 tl valkosipulijauhetta

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa soijakastike, nestemäinen savuaromi, savupaprikajauhe, Sweet Chili -kastike, tomaattipyree, raastettu inkivääri, tahini ja valkosipulijauhe.
3. Lisää vehnägluteenijauho, kasvisliemijauhe, basilika ja timjami. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Lisää vesi vähitellen ja vaivaa taikinaa käsin noin 5-10 minuuttia, kunnes se on kimmoisaa.
5. Muotoile taikinasta ribsit ja aseta ne voidellulle pellille.
6. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes ribsit ovat kullanruskeita.
7. Voit tarjoilla ribsit BBQ-kastikkeen kanssa tai lisätä kastiketta paiston aikana.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 20 g
- Rasva: 5 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Kuitu: 4 g

Betyg: 3.85 (4256 recensioner) ★★★★★ dela