Honungsglaserade Morötter
recept

Detta recept är en snabb och enkel metod för att laga läckra rostade morötter med honung och timjan. Perfekt som tillbehör till en höstmiddag.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g svenska morötter
- 2 msk olivolja
- 2 msk honung
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk torkad timjan
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Skala och skär morötterna i önskad storlek.
3. Blanda olivolja, honung, citronsaft, timjan, salt och peppar i en skål.
4. Tillsätt morötterna i skålen och blanda väl så att de täcks av blandningen.
5. Sprid ut morötterna på en plåt med bakpapper.
6. Rosta morötterna i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills de är mjuka och har fått fin färg.
7. Servera varmt som tillbehör.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 1 g
Kolhydrater: 29 g
Fett: 2 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.99 (5690 recensioner) ★★★★★ dela