Kananmunien värjäys med naturliga färger
recept

Skapa vackra och färgglada påskägg med naturliga färger! Detta recept ger en rolig möjlighet att dekorera ägg och låta din kreativitet flöda.

Valmistusaika: 1-2 tuntia
Annosmäärä: 6-12 kananmunaa

Ainesosat:

- 6-12 kananmunaa
- 2 dl sipulinkuoria (keltaisia tai punaisia)
- 2 rkl kurkumaa
- 1 dl punajuurijauhetta (valinnainen)
- 1 dl paprikajauhetta (valinnainen)
- 1 rkl etikkaa
- 4-5 dl vettä

Ohjeet:

1. Keitä kananmunat koviksi vedessä noin 10-12 minuuttia. Låt dem svalna.
2. Kokoa värjäysaineet: laita sipulinkuoret, kurkuma, punajuurijauhe ja paprikajauhe eri kattiloihin.
3. Lisää kutakin kattilaa vettä niin, että ainekset peittyvät. Lisää jokaiseen kattilaan myös ruokalusikallinen etikkaa.
4. Keitä seoksia miedolla lämmöllä noin 30-45 minuuttia, kunnes väri on voimakkaampi. Siivilöi nesteet.
5. Upota keitetyt kananmunat varovasti väriliuoksiin. Anna munien liota värissä halutun ajan, 30 minuutista useisiin tunteihin riippuen halutusta värin syvyydestä.
6. Ota munat pois väristä ja kuivaa ne keittiöpaperilla. Voit halutessasi kiillottaa niitä öljyllä.

Ravintosisältö (1 kpl kananmunaa):
- Kalorit: 68 kcal
- Proteiini: 6 g
- Rasva: 5 g
- Hiilihydraatit: 0.6 g
- Kuitu: 0 g
- Sokerit: 0 g

Betyg: 4.2 (4630 recensioner) ★★★★★ dela