Supelsaksad-tyylinen herkullinen ateria
recept

Koe Pärnun tunnelma omassa keittiössäsi valmistamalla tämä herkullinen Supelsaksad-tyylinen ateria. Denna rätt kombinerar läckra ingredienser som tar dig på en smakresa till Pärnu.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 400 g kanafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 punasipuli, viipaloituna
- 2 paprikaa (punainen ja keltainen), kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuina
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 150 g fetajuustoa, murennettuna
- Tuoretta basilikaa koristeeksi

Ohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
2. Lisää viipaloitu punasipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää kanafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää kuutioidut paprikat ja kirsikkatomaatit pannulle. Paista vielä 5 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
5. Mausta seos oreganolla, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin.
6. Ripottele murennettu fetajuusto päälle ja anna sen sulaa hetken ajan.
7. Tarjoile lämpimänä tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö per annos:
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 10 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Betyg: 4.4 (3139 recensioner) ★★★★★ dela